Bài giảng bao gồm 5 chương dùng để giảng dạy cho sinh viên với thời lượng 2 tín chỉ (40 tiết). Nội dung cụ thể của bài giảng như sau: Chương 1 tổng quan về quản trị doanh nghiệp dịch vụ, chương 2 quản trị khách hàng trong kinh doanh dịch vụ, chương 3 quản trị khác biệt, chất lượng và năng suất dịch vụ, chương 4 quản trị cung ứng dịch vụ, chương 5 quản trị các nguồn lực kinh doanh dịch vụ.

Bài giảng "Quản trị doanh nghiệp dịch vụ" có kết cấu gồm 5 chương sau đây: Chương 1: Tổng quan về Quản trị doanh nghiệp dịch vụ; Chương 2: Quản trị khách hàng trong kinh doanh dịch vụ; Chương 3: Quản trị khác biệt, chất lượng và năng suất dịch vụ; Chương 4: Quản trị cung ứng dịch vụ; Chương 5: Quản trị các nguồn lực kinh doanh dịch vụ. Mời các bạn cùng tham khảo!

Bài giảng "Quản trị Kinh doanh Khách sạn" cung cấp kiến thức về quản trị cơ sở vật chất, nhân lực, marketing, chất lượng dịch vụ và kiểm soát hoạt động.

Bài giảng Quản trị kinh doanh lữ hành cung cấp kiến thức về tổng quan, cơ cấu tổ chức, xây dựng chương trình du lịch, quản lý chất lượng.

Nội dung chương 3 trình bày về lãnh đạo trong doanh nghiệp du lịch; nhân viên tiếp xúc trong doanh nghiệp du lịch; văn hóa chất lượng trong doanh nghiệp du lịch.

Chương 4 trình bày về tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng dịch vụ trong doanh nghiệp du lịch, tập trung vào tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng, đặc biệt là ISO 9000 và các nguyên tắc của nó.

Nội dung chương 3 trình bày về thiết kế sản phẩm và dịch vụ, vai trò quan trọng trong sản xuất kinh doanh, các giai đoạn phát triển, yếu tố ảnh hưởng và tạo lợi thế cạnh tranh.

Chương 6 này trình bày về quan hệ giữa doanh nghiệp lữ hành và nhà cung ứng dịch vụ du lịch, bao gồm khái niệm, cơ sở hình thành, vai trò, nguyên tắc và phương thức hoạt động.

Chương 6 trình bày các nội dung: Quan hệ giữa doanh nghiệp lữ hành và nhà cung ứng dịch vụ du lịch, bao gồm khái niệm, phân loại, cơ sở hình thành, vai trò, nguyên tắc và phương thức hợp tác.

Bài giảng Quản trị kinh doanh lữ hành: Chương 6 thảo luận về quan hệ giữa doanh nghiệp lữ hành và nhà cung ứng dịch vụ du lịch, bao gồm khái niệm, vai trò, nguyên tắc và phương thức.

Bài giảng Quản trị doanh nghiệp (Corporate Management) – Chapter 8: Quality management in the enterprise trình bày nguyên tắc và công cụ quản lý chất lượng, giúp doanh nghiệp duy trì và nâng cao uy tín sản phẩm dịch vụ. Bài học đề cao tầm quan trọng của chất lượng trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Mời các bạn cùng tham khảo!

Tập bài giảng Quản trị chiến lược (Dành cho sinh viên ngành Quản trị khách sạn và Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành) trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan về quản trị chiến lược phân tích môi trường kinh doanh của doanh nghiệp; Sứ mạng mục tiêu chiến lược của doanh nghiệp; Lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp; Chiến lược cấp doanh nghiệp; Chiến lược cáp đơn vị kinh doanh và cấp chức năng; Lựa chọn và tổ chức thực hiện chiến lược; Kiểm tra, đánh giá và điều chỉnh chiến lược kinh doanh.